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Las frutas son parte esencial de la dieta básica del ser humano y en especial de los amantes de los sabores dulces, amargos y agridulces que muchas de ellas poseen, pero una en especial, el “Durián”, ha acaparado la atención de los consumidores en Asia ya que degustan la que se ha considerado como la más apestosa del mundo, y por la cual han llegado a pagar unos 48,000 dólares en subastas realizadas en esa región del planeta.
El Durián con cáscara espinosa por fuera, color amarillo por dentro, y de pulpa blanda, es originario del continente asiático y su mayor área de comercialización es el sudeste que incluye a Reino de Tailandia, República de Indonesia y Malasia, y está prohibido en lugares públicos, especialmente en hoteles y aviones por el olor desagradable que despide una vez es cortado, y para quienes se encuentran por primera vez frente a este tipo de frutos.
En la actualidad existe una granja que realiza el cultivo de durián, la cual está ubicada a unos 40 kilómetros de la ciudad de Bangkok, y que además produce otra variedad conocida como “Kanyao”, la cual en el pasado estuvo a punto de desaparecer de esa zona.
La Kanyao está considerada como la mejor variedad del mundo por su sabor dulce y su textura suave y cremosa, cuyo valor en el mercado asciende a unos 630 dólares cada unidad. elnuevodiario
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